Ada Surga Kuliner di dalam BSD City, Cocok Temani Staycation dan juga Aktivitas Bisnis

TANGERANG – Kawasan BSD City Tangerang ternyata punya surga kuliner yang digunakan mampu memanjakan lidah dengan beragam sajian istimewa menggugah selera. Hidangan favoritnya antara lain sop janda, gurame terbang, rahang tuna serta aneka masakan rendang.

Adalah Atmosphere Restaurant di area Sapphire Sky Hotel & Conference yang menyajikan pilihan kuliner cita rasa nusantara juga internasional baik ala carte maupun menu bufet. Semua tidak mahal meriah.

Sop janda dengan iga lalu buntut sapi nan empuk menjadi salah satu menu andalan pada sini. Kuahnya dari kaldu tulang terasa gurih pedas oleh sebab itu kaya rempah apalagi disajikan dengan potongan tomat lalu cabai rawit hijau ulek.

Sebelum dinikmati, teteskan air jeruk nipis di tempat kuahnya. Sedap lalu segar hingga suapan terakhir. Satu porsi sop Jawa – Sunda plus nasi ini dibanderol Rp100 ribu.

Foto/Armydian Kurniawan

Foto/Armydian Kurniawan

Sementara itu, gurame terbang merupakan fillet ikan gurame besar yang dimaksud dimarinasi dengan rempah-rempah lalu digoreng kering hingga garing hingga ke durinya. Menu ini disajikan lengkap dengan sambal terasi asam pedas beserta aneka lalapan seperti timun, selada lalu potongan kol.

Daging gurame yang digunakan lembut dan juga renyah juga dapat dinikmati dengan dicocol sambal kecap. Sebelum disantap sama-sama nasi hangat jangan lupa teteskan dulu air jeruk nipis secukupnya untuk menambah kenikmatan cita rasa. Kita sanggup memesan satu porsi gurame terbang hanya saja dengan Rp80 ribu.

Menu favorit lainnya, rahang tuna bakar bertabur sambal dabu-dabu yang dimaksud dihidangkan sama-sama nasi timbel panas beralas daun pisang, bumbu rempah juga tahu juga tempe goreng. Taraf kematangannya benar-benar tepat walaupun dimasak utuh sehingga daging tebalnya terasa empuk dan juga juicy ketika dikunyah.